La Bodega
Un proyecto productivo que expresa el potencial vitivinícola de la meseta patagónica
Bodega Municipal Cutral Co es un proyecto impulsado por la Municipalidad de Cutral Co con el objetivo de diversificar la matriz productiva de la ciudad y consolidar una identidad vitivinícola en la provincia del Neuquén, en la Patagonia argentina.
Fundada el 21 de marzo de 2022, la bodega representa una nueva etapa productiva para Cutral Co y una contribución activa al desarrollo del vino neuquino.
Los viñedos se desarrollan a 650 metros sobre el nivel del mar, en la meseta patagónica, sobre el kilómetro 1333 de la Ruta Nacional 22, a los 38° de latitud sur.
La altitud, la marcada amplitud térmica, la baja humedad relativa y el viento constante generan condiciones naturales de equilibrio que permiten una maduración lenta y precisa de las uvas.
La producción se realiza íntegramente con uvas propias cultivadas en los viñedos de Ruta 22 y Fili Dei, lo que garantiza el control del proceso desde el viñedo hasta la elaboración.
El enólogo responsable del proyecto es el Lic. Lucio Saldaña.
La bodega recibe visitas todos los días y ofrece degustaciones, recorridos guiados y venta directa de vino.
